Die Mitgliederversammlung, das zentrale Organ der Gütegemeinschaft wird i. d. R. einmal jährlich vom Vorstand einberufen. 

Die Mitgliederversammlung hat folgende Aufgaben: 

• Entgegennahme des Berichtes des Vorstandes
• Wahl der 8 nicht benannten Mitglieder des Vorstandes und der 5 nicht benannten Mitglieder des Güteausschusses
• Entlastung des Vorstandes
• Wahl der Rechnungsprüfer
• Beratung und Genehmigung der Jahresrechnung und des Kassenvoranschlages (Wirtschaftsplanes) für das nächste Geschäftsjahr
• Festsetzung von Beiträgen bzw. Umlagen
• Beschluss über Erlass und Änderungen des Satzungswerkes